CON TONICA PREMIUM +2€
MINKE IRISH GIN
10
IRLANDA
Lungo la costa vengono raccolte in modo sostenibile rocce Samphire, solo a mano e solo in stagione. Lo spirito di base utilizzato per produrre Minke Gin è derivato dal siero di latte, prodotto da una fattoria di famiglia di 9a generazione vicino al faro di Galley Head. Questo conferisce una consistenza vellutata e una sensazione in bocca uniche a ogni deliziosa goccia.
Lungo la costa vengono raccolte in modo sostenibile rocce Samphire, solo a mano e solo in stagione. Lo spirito di base utilizzato per produrre Minke Gin è derivato dal siero di latte, prodotto da una fattoria di famiglia di 9a generazione vicino al faro di Galley Head. Questo conferisce una consistenza vellutata e una sensazione in bocca uniche a ogni deliziosa goccia.
GIN YOSHI NAMA LITTLE TOKYO
13
GERMANIA
Yoshi Nama è un gin 100% made in Germany che nasce come dichiarazione d’amore al quartiere Little Tokyo di Düsseldorf, il più grande quartiere giapponese in Germania.
Yoshi Nama è un gin 100% made in Germany che nasce come dichiarazione d’amore al quartiere Little Tokyo di Düsseldorf, il più grande quartiere giapponese in Germania.
Viene ottenuto con 13 botaniche biologiche o selvatiche, come ginepro, genziana, zafferano, mirtilli rossi, prugnole, melograno, scorza di limone e pompelmo.
MAY FAIR SIX PM
10
INGHILTERRA
La versione Six PM ha aroma speziato e fruttato, le bacche di ginepro dominano e sono completate in modo morbido dalle altre botaniche, come la salvia invernale e la liquirizia, per un gusto corposo seguito da un finale rotondo e di piacevole durata.
La versione Six PM ha aroma speziato e fruttato, le bacche di ginepro dominano e sono completate in modo morbido dalle altre botaniche, come la salvia invernale e la liquirizia, per un gusto corposo seguito da un finale rotondo e di piacevole durata.
MAY FAIR HIGH TEA
10
INGHILTERRA
“High Tea”, raramente il tè è stato elevato a tali altezze. Ricco di estratti di bergamotto, il tè Earl Grey viene introdotto, assieme a petali di rosa, nel processo di distillazione. Al fine di creare un gin il più british possibile.
“High Tea”, raramente il tè è stato elevato a tali altezze. Ricco di estratti di bergamotto, il tè Earl Grey viene introdotto, assieme a petali di rosa, nel processo di distillazione. Al fine di creare un gin il più british possibile.
MATSUI GIN
13
JAPAN
Hakuto significa coniglio bianco e prende anche il nome da un mito della prefettura di Tottori dove risiede questa distilleria.
Hakuto significa coniglio bianco e prende anche il nome da un mito della prefettura di Tottori dove risiede questa distilleria.
Matsui Il gin premium Hakuto è un gioiello prodotto con orgoglio dalla distilleria Kurayoshi.
Rifinito con acqua di sorgente ottenuta dal Monte Daisen, la miscela di botanici ha creato un gin complesso, speziato ma dolce e rinfrescante.
MARTIN MILLER
9
INGHILTERRA
Versione Martin Miller’s Original Gin è distillato secondo la vera tradizione inglese ma con l’aggiunta di un twist moderno, per ottenere un gin perfettamente bilanciato a ogni sorso.
È miscelato con acqua islandese di sorgente proveniente da una nevicata di oltre 800 anni fa. L’acqua è demineralizzata naturalmente grazie alla filtrazione attraverso rocce vulcaniche, che dona al nostro gin una sensazione vellutata in bocca e una spiccata morbidezza. Viene prodotto in Inghilterra attraverso un processo di distillazione che separa le botaniche agrumate da quelle terrose. Viene selezionato solo il cuore di ogni distillazione per assicurare una purezza ancora maggiore.
Versione Martin Miller’s Original Gin è distillato secondo la vera tradizione inglese ma con l’aggiunta di un twist moderno, per ottenere un gin perfettamente bilanciato a ogni sorso.
È miscelato con acqua islandese di sorgente proveniente da una nevicata di oltre 800 anni fa. L’acqua è demineralizzata naturalmente grazie alla filtrazione attraverso rocce vulcaniche, che dona al nostro gin una sensazione vellutata in bocca e una spiccata morbidezza. Viene prodotto in Inghilterra attraverso un processo di distillazione che separa le botaniche agrumate da quelle terrose. Viene selezionato solo il cuore di ogni distillazione per assicurare una purezza ancora maggiore.
EDEN MILL
9
SCOZIA
Bacche di ginepro, coriandolo, buccia di agrumi, angelica, bacche di olivello spinoso, pepe nero, olmaria, radice di liquirizia, verbena di limone, citronella... Sono solo alcune delle botaniche utilizzate per produrre il Gin Eden Mill.
Bacche di ginepro, coriandolo, buccia di agrumi, angelica, bacche di olivello spinoso, pepe nero, olmaria, radice di liquirizia, verbena di limone, citronella... Sono solo alcune delle botaniche utilizzate per produrre il Gin Eden Mill.
GIN CRUDO
10
ITALIA - AGRUMATO FLOREALE
Gin Crudo è un London Dry Gin 100% made in Italy e naturale che viene prodotto in piccoli lotti.
Gin Crudo è un London Dry Gin 100% made in Italy e naturale che viene prodotto in piccoli lotti.
È un distillato semplice che va dritto al punto e che viene ottenuto con solo 5 botaniche: ginepro, fiori di sambuco, iris, scorza di limone e di mandarino.
GIN SPIRITO ESTATE ROMANA
10
TOSCANA - SECCO ED ERBACEO
Spirito santo gin AROMATIC è un gin compound con 40% Abv prodotto con solo ingredienti naturali. Una base alcolica di distillato di bacche di ginepro e tra le sue botaniche principali spiccano il rosmarino, la mentuccia romana ed il mango che lo rendono un gin equilibrato ma allo stesso tempo sorprendentemente fresco e profumato ideale per un gin tonic unico e diverso dal solito.
Spirito santo gin AROMATIC è un gin compound con 40% Abv prodotto con solo ingredienti naturali. Una base alcolica di distillato di bacche di ginepro e tra le sue botaniche principali spiccano il rosmarino, la mentuccia romana ed il mango che lo rendono un gin equilibrato ma allo stesso tempo sorprendentemente fresco e profumato ideale per un gin tonic unico e diverso dal solito.
MANGIATOSA GIN
8
ITALIA - VERSANTE SUD ETNA
Nasce sul versante sud del vulcano Etna.
Nasce sul versante sud del vulcano Etna.
Qui nel periodo estivo,quando il vento di scirocco infiamma le coste e i pendii, vengono raccolte delle erbe officinali che nascono spontanee e che rendono unico il sapore. Al palato risulta secco, intenso e ricco di note floreali. Ideale con tonica zero zucchero!
GIN DI PUGLIA
11
ITALIA - PUGLIA
London Dry Gin, distillato con botaniche ed olio extra vergine di oliva. La produzione del Gin segue tre fasi di distillazione: grano biologico, botaniche mediterranee quali ginepro, coriandolo, radici di liquirizia e foglie di ulivo, infine olio extra vergine di oliva.
London Dry Gin, distillato con botaniche ed olio extra vergine di oliva. La produzione del Gin segue tre fasi di distillazione: grano biologico, botaniche mediterranee quali ginepro, coriandolo, radici di liquirizia e foglie di ulivo, infine olio extra vergine di oliva.
N.3 LONDON DRY
9
SECCO E SPEZIATO — ORIGINARIO OLANDESE
Aroma: chiaro e fresco, colpisce per la nota di ginepro in stile classico.
Gusto: anche qui domina il ginepro, che si rivela prima sulla lingua e poi sul palato, sostenuto da lievi aromi floreali e cardamomo leggermente speziato e riscaldante. Intense note agrumate con un fondo di zenzero leggero e spezia di coriandolo.
Finale: nella sinfonia degli aromi già presenti si inserisce armoniosamente la nota leggermente terrosa della radice di angelica.
Aroma: chiaro e fresco, colpisce per la nota di ginepro in stile classico.
Gusto: anche qui domina il ginepro, che si rivela prima sulla lingua e poi sul palato, sostenuto da lievi aromi floreali e cardamomo leggermente speziato e riscaldante. Intense note agrumate con un fondo di zenzero leggero e spezia di coriandolo.
Finale: nella sinfonia degli aromi già presenti si inserisce armoniosamente la nota leggermente terrosa della radice di angelica.
ROKU
9
FLOREALE — GIAPPONE
Il Gin “Roku” di Suntory è un gin giapponese morbido, delicato ed elegante, nato dalla distillazione discontinua di un mix botanicals internazionali uniti a botanicals del Giappone, tra cui tè verde e yuzu. Profumi suadenti di fiori di ciliegio, ginepro e agrumi accompagnano un sorso piacevole ed espressivo.
Il Gin “Roku” di Suntory è un gin giapponese morbido, delicato ed elegante, nato dalla distillazione discontinua di un mix botanicals internazionali uniti a botanicals del Giappone, tra cui tè verde e yuzu. Profumi suadenti di fiori di ciliegio, ginepro e agrumi accompagnano un sorso piacevole ed espressivo.
BULLDOG LONDON DRY
7
SECCO — INGHILTERRA
Botaniche principali: Angelica Tedesca, Bacche di ginepro italiano, Cassia, Coriandolo del Marocco, Foglie di Loto,Giaggiolo italiano.
Botaniche principali: Angelica Tedesca, Bacche di ginepro italiano, Cassia, Coriandolo del Marocco, Foglie di Loto,Giaggiolo italiano.
NORDES
10
ERBACEO, FRUTTATO, FLOREALE — SPAGNA
Per il Nordes Atlantic Gin, a base di distillato di vino, vengono selezionate le migliori botaniche, tutte regionali, provenienti dalla Galizia, in Spagna. Tra gli ingredienti figurano ginepro alpino, ibisco, ginestra, cardamomo, chinino, liquirizia, t alghe e zenzero.
Per il Nordes Atlantic Gin, a base di distillato di vino, vengono selezionate le migliori botaniche, tutte regionali, provenienti dalla Galizia, in Spagna. Tra gli ingredienti figurano ginepro alpino, ibisco, ginestra, cardamomo, chinino, liquirizia, t alghe e zenzero.
TANQUERAY LONDON DRY
7
SECCO E FRESCO — SCOZIA
Nasce da una particolare ricetta che prevede l’uso di sole quattro botaniche, bacche di ginepro, radice di angelica, coriandolo e liquirizia, e da quattro distillazioni consecutive nei tradizionali alambicchi di rame.
Nasce da una particolare ricetta che prevede l’uso di sole quattro botaniche, bacche di ginepro, radice di angelica, coriandolo e liquirizia, e da quattro distillazioni consecutive nei tradizionali alambicchi di rame.
GIN DEL PROFESSORE MONSIEUR
10
MORBIDO, FLOREALE — PIEMONTE, ITALIA
Fresco, secco e corposo, nato da 11 botanici di cui 5 tipici della tradizione celtica: bacche di sorbo, mirto di palude, erica, mele selvatiche e tarassaco.
Fresco, secco e corposo, nato da 11 botanici di cui 5 tipici della tradizione celtica: bacche di sorbo, mirto di palude, erica, mele selvatiche e tarassaco.
HENDRICK’S
8
SECCO/FLOREALE—SCOZIA
Botaniche: Ginepro, coriandolo, cetriolo, camomilla
e petali di rosa.
Botaniche: Ginepro, coriandolo, cetriolo, camomilla
e petali di rosa.
MARE
9
AGRUMATO—SPAGNA
Gusto fresco ed agrumato, botaniche del mediterraneo.
e petali di rosa.
Gusto fresco ed agrumato, botaniche del mediterraneo.
e petali di rosa.
MALFY ROSE’
9
SECCO/AGRUMATO—ITALIA
Botaniche: ginepro, Pompelmo rosa, limone, rabarbaro.
Botaniche: ginepro, Pompelmo rosa, limone, rabarbaro.
MALFY ORIGINAL
9
SECCO — ITALIA
Secco, quasi salato, con un sapore complesso di ginepro, liquirizia e un leggero sentore di agrumi.
Secco, quasi salato, con un sapore complesso di ginepro, liquirizia e un leggero sentore di agrumi.
GIN TENJIAKU
9
SPEZIATO, FRUTTATO, AGRUMATO — GIAPPONE
Base composta da più di 10 botaniche occidentali, con essenze tipicamente giapponesi come pepe giapponese, yuzu e the.
Base composta da più di 10 botaniche occidentali, con essenze tipicamente giapponesi come pepe giapponese, yuzu e the.
CUORE VERDE
10
SECCO ED ERBACEO — UMBRIA
Il gin delle colline umbre. Dalla distillazione di ginepro umbro, rinomato come uno dei migliori d’Italia ricco di oli essenziali offre un aroma intenso. Si aggiungono in macerazione botaniche come il cardamomo, coriandolo, radice di liquirizia. La freschezza viene donata dall’ aggiunta di basilico nero dando vita ad un sapore unico.
Il gin delle colline umbre. Dalla distillazione di ginepro umbro, rinomato come uno dei migliori d’Italia ricco di oli essenziali offre un aroma intenso. Si aggiungono in macerazione botaniche come il cardamomo, coriandolo, radice di liquirizia. La freschezza viene donata dall’ aggiunta di basilico nero dando vita ad un sapore unico.
N. 7
10
AGRUMATO — UMBRIA
N°07 è un gin dal gusto agrumato e secco, perfetto compagno per una tonica o lemon soda.
Lasciati trasportare dalle sue note inconfondibili di mandarino.
N°07 è un gin dal gusto agrumato e secco, perfetto compagno per una tonica o lemon soda.
Lasciati trasportare dalle sue note inconfondibili di mandarino.
MC LEODS ISLAY
7
TORBATO — SCOZIA
Note di degustazione
Aroma: bouquet complesso con sfumature leggere di fumo, un accenno di torba, sherry fruttato, burro salato, note marine e cuoio.
Gusto: il pane di segale appena sfornato si accompagna a pepe piccante e sale marino.
Finale: il finale duraturo permette di ripercorrere le note versatili.
Note di degustazione
Aroma: bouquet complesso con sfumature leggere di fumo, un accenno di torba, sherry fruttato, burro salato, note marine e cuoio.
Gusto: il pane di segale appena sfornato si accompagna a pepe piccante e sale marino.
Finale: il finale duraturo permette di ripercorrere le note versatili.
BLACK BULL SCOTCH WHISKY 12 ANNI
5
SCOZIA
Blended whisky scozzese prodotto oggi da Duncan Taylor, utilizzando solo whisky di malto e di grano di alta qualità, maturati almeno 12 anni in botti di rovere americano ex Bourbon e botti di rovere europeo ex Sherry. Black Bull 12 Year Old è realizzato con la stessa miscela tradizionale ideata a fine Ottocento dal suo creatore George Willsher, unendo il 50 % di Grain al 50% di Malt whisky, per imbottigliare questo whisky senza filtrazione a freddo a 50 %vol.
Blended whisky scozzese prodotto oggi da Duncan Taylor, utilizzando solo whisky di malto e di grano di alta qualità, maturati almeno 12 anni in botti di rovere americano ex Bourbon e botti di rovere europeo ex Sherry. Black Bull 12 Year Old è realizzato con la stessa miscela tradizionale ideata a fine Ottocento dal suo creatore George Willsher, unendo il 50 % di Grain al 50% di Malt whisky, per imbottigliare questo whisky senza filtrazione a freddo a 50 %vol.
GUSTO: Morbido e rotondo, con cioccolato al latte, caramello, pere, mele verdi e tanta dolce vaniglia; nel finale note fruttate e cremose.
AFFINAMENTO: Botti di rovere americano ex Bourbon e botti ex Sherry.
PRIETO
8.5
MESSICO
Whisky messicano prodotto con mais nativo delle valli di Oaxaca, dalla consistenza cremosa e finale secco con note di sciroppo d’acero e ciliegie, con una leggera acidità e note di tabacco nel retrolfatto.
Per produrre Prieto vengono distillate quattro tipologie di mais: i mais rosso e giallo si percepiscono nelle note di mela rossa e piantaggine, mentre i mais viola e rosso evocano l’umidità dell’huitlacoche (ovvero il fungo del mais), che portano i sapori della terra.
Whisky messicano prodotto con mais nativo delle valli di Oaxaca, dalla consistenza cremosa e finale secco con note di sciroppo d’acero e ciliegie, con una leggera acidità e note di tabacco nel retrolfatto.
Per produrre Prieto vengono distillate quattro tipologie di mais: i mais rosso e giallo si percepiscono nelle note di mela rossa e piantaggine, mentre i mais viola e rosso evocano l’umidità dell’huitlacoche (ovvero il fungo del mais), che portano i sapori della terra.
SAN IN BLENDED WHISKEY
8
JAPAN
he San-In Blended è un Whisky giapponese non torbato invecchiato in botte.
he San-In Blended è un Whisky giapponese non torbato invecchiato in botte.
Al palato emergono intriganti sentori di vaniglia, incenso e note fruttate, per una sensazione morbida e leggera dovuta all’uso dell’acqua incontaminata della sorgente di Oyama. Il finale è fresco ed equilibrato.
L’invecchiamento in botti ha impregnato il whisky di note di vaniglia e frutta, lasciando un sapore di pera sul finale.
JB
4
SPEZIATO—SCOZIA
Sentori di frutta secca, caramello, spezie, scorze di agrumi.
Sentori di frutta secca, caramello, spezie, scorze di agrumi.
M&H ELEMENTS SHERRY SINGLE MALT
14
ISRAELE
Colore: Ambra. Naso: fresco, affumicato, note terrose, vaniglia, quercia, limone. Gusto: dolciastro, piccante, torbato, zenzero, limone. Finitura: agrumi di lunga durata, delicati, agrumi.
La Milk & Honey Distillery è la prima distilleria di whisky in Israele. La distilleria è gestita dal capo distillatore Dr. Jim Swan e Tomer Goren.
Il Single Malt Peated è stato prodotto in Israele - dalla materia prima al distillato. Appartiene alla gamma ELEMENTS che consiste di altre due imbottigliamenti.
Viene conservato in botti di ex Bourbon americano e in botti di ex Islay di Laphroaig.
Il whisky viene imbottigliato senza filtrazione a freddo e colorazione supplementare.
Colore: Ambra. Naso: fresco, affumicato, note terrose, vaniglia, quercia, limone. Gusto: dolciastro, piccante, torbato, zenzero, limone. Finitura: agrumi di lunga durata, delicati, agrumi.
La Milk & Honey Distillery è la prima distilleria di whisky in Israele. La distilleria è gestita dal capo distillatore Dr. Jim Swan e Tomer Goren.
Il Single Malt Peated è stato prodotto in Israele - dalla materia prima al distillato. Appartiene alla gamma ELEMENTS che consiste di altre due imbottigliamenti.
Viene conservato in botti di ex Bourbon americano e in botti di ex Islay di Laphroaig.
Il whisky viene imbottigliato senza filtrazione a freddo e colorazione supplementare.
LAPHROIG
9
TORBATO—SCOZIA
Sentori medicinali, salmastro, torbato.
Sentori medicinali, salmastro, torbato.
CONNEMARA
7
TORBATO/AFFUMICATO—IRLANDA
Sentori di malto e torba.
Sentori di malto e torba.
JIM BEAM RYE
4
SPEZIATO—USA, KENTUCKY
Sentori di menta, cannella, noce moscata, ciliegie, caramello.
Sentori di menta, cannella, noce moscata, ciliegie, caramello.
TULLAMORE DEW
4
FRUTTATO—IRLANDA
Sentori di frutta secca, uvetta, spezie dolci.
Sentori di frutta secca, uvetta, spezie dolci.
DALWHINNIE
7
SECCO/AFFUMICATO—SCOZIA
Sentori di erica, torba e acqua di lago.
Sentori di erica, torba e acqua di lago.
JACK DANIEL’S
5
AFFUMICATO—USA, TENNESSE
Sentori di caramello e vaniglia.
Sentori di caramello e vaniglia.
BUSKER IRISH WHISKEY
5
IRLANDA
Il profumo ricco e intenso, con note di vaniglia e frutti tropicali anticipa un gusto che si rivela incredibilmente equilibrato, con sentori di malto e cioccolato fondente e note di caramello e cannella. Un Whiskey da provare, maturato e rifinito in botti di bourbon, sherry e marsala.
Il profumo ricco e intenso, con note di vaniglia e frutti tropicali anticipa un gusto che si rivela incredibilmente equilibrato, con sentori di malto e cioccolato fondente e note di caramello e cannella. Un Whiskey da provare, maturato e rifinito in botti di bourbon, sherry e marsala.
BULLEIT BOURBON WHISKEY
7
STATI UNITI
Affinato per 6 anni in botti nuove di rovere bianco americano, questo Kentucky Straight Bourbon viene realizzato solo con ingredienti di qualità elevatissima e con la tecnica dello Small Batch, in piccoli lotti.
Affinato per 6 anni in botti nuove di rovere bianco americano, questo Kentucky Straight Bourbon viene realizzato solo con ingredienti di qualità elevatissima e con la tecnica dello Small Batch, in piccoli lotti.
Profilo Aromatico: al naso è molto speziato, con sfumature di marmellata e rovere tostato. Al palato è pieno e secco, ricco di note di arancia piccante, legno d'acero e noce moscata. Il finale è lungo e secco, con sentori di caramello.
JACK DANIEL’S OLD N°7 SOUR MASH
6
SPEZIATO—USA, TENNESSE
Dal colore ambra arancione intenso, al palato si percepiscono le note di caramello, vaniglia e rovere tostato. Di medio corpo con finale cremoso e pulito.
Dal colore ambra arancione intenso, al palato si percepiscono le note di caramello, vaniglia e rovere tostato. Di medio corpo con finale cremoso e pulito.
JOHNNIE WALKER RED LABEL
4
ERBACEO—SCOZIA
Di colore dorato, al naso si presenta piuttosto pungente, con note di radici di erica, erbe tagliate, un tocco di frutta fresca e miele.
Di colore dorato, al naso si presenta piuttosto pungente, con note di radici di erica, erbe tagliate, un tocco di frutta fresca e miele.
WILD TURKEY BOURBON
4
Un “Kentucky Straight Bourbon Whisky” per definirsi tale deve aver maturato in botti di rovere americano al primo passaggio per almeno due anni ed essere prodotto rigorosamente in Kentucky.
PETRUS
3,50
AMARO FORTE — OLANDA
Molte sono le erbe che entrano nella composizione dell'amaro Petrus. Fra le altre l'Alpinia Galanga, l'Angelica archangelica, la Genziana lutea e tante preziose spezie provenienti da tutto il mondo.
Molte sono le erbe che entrano nella composizione dell'amaro Petrus. Fra le altre l'Alpinia Galanga, l'Angelica archangelica, la Genziana lutea e tante preziose spezie provenienti da tutto il mondo.
MONKAI LIQUORE ALL'AGAVE
5
LIQUORE DOLCE
MONKAI AGAVE è un liquore all’agave che combina un sapore cremoso con note di caramello, vaniglia e un leggero accenno di caffè. Ogni sorso offre una combinazione di dolcezza e morbidezza, pensata per un’esperienza di degustazione piacevole e rilassante.
MONKAI AGAVE è un liquore all’agave che combina un sapore cremoso con note di caramello, vaniglia e un leggero accenno di caffè. Ogni sorso offre una combinazione di dolcezza e morbidezza, pensata per un’esperienza di degustazione piacevole e rilassante.
MONKAI LIQUORE AL RUM
5
La ricetta del Monkai Liquore al Rum vede al suo interno rum giovane giamaicano.
Infuso con un mix di vaniglia e toffee, ogni fase del processo è un tributo alla maestria artigianale. Attraverso una macerazione meticolosa, il liquore rivela le sue audaci e complesse sfumature di sapore, offrendo un’esperienza gustativa vibrante e sfaccettata, ispirata al mondo che lo circonda.
Infuso con un mix di vaniglia e toffee, ogni fase del processo è un tributo alla maestria artigianale. Attraverso una macerazione meticolosa, il liquore rivela le sue audaci e complesse sfumature di sapore, offrendo un’esperienza gustativa vibrante e sfaccettata, ispirata al mondo che lo circonda.
HEBO LEBO
4
AMARO/ERBACEO—VALLE D’AOSTA
Sentori di zafferano, artemisia e genepy.
Sentori di zafferano, artemisia e genepy.
VERMOUTH CINZANO EXTRA DRY
4
FIREBALL
4
SPEZIATO—CANADA
Liquore con Whiskey, cannella e peperoncino.
Liquore con Whiskey, cannella e peperoncino.
MARTINI BIANCO
4
FRUTTATO—ITALIA
VERMOUTH DEL PROFESSORE ROSSO
4,50
VERMOUTH DI TORINO CLASSICO - ITALIA
Il Vermouth del Professore Rosso è l’unico vermouth al mondo che viene creato a partire da vini bianchi e rossi 100% italiani, con aromatizzanti dati al 100% da vegetali e prodotti internamente all’azienda.
Il Vermouth del Professore Rosso è l’unico vermouth al mondo che viene creato a partire da vini bianchi e rossi 100% italiani, con aromatizzanti dati al 100% da vegetali e prodotti internamente all’azienda.
JEFFERSON
5
ERBACEO—AGRUMATO, CALABRIA
Riconosciuto nel 2018 come miglior liquore al mondo ai World Liqueur Awards.
Riconosciuto nel 2018 come miglior liquore al mondo ai World Liqueur Awards.
AMARO ARDELIO
4
MEDIO AMARO—UMBRIA
Sentore di piante ed erbe officinali.
Sentore di piante ed erbe officinali.
BRAULIO
3,50
TORBATO/AFFUMICATO—LOMBARDIA
Sentori di caramello e legno.
Sentori di caramello e legno.
AMARO LUCANO
3,50
DOLCE/AMARO—MATERA
30 erbe segrete.
30 erbe segrete.
CYNAR
3,50
MEDIO AMARO—MILANO
Sentori di foglie di carciofo.
Sentori di foglie di carciofo.
UNICUM
3,50
AMARO—UNGHERIA
Sentori di piante medicinali.
Sentori di piante medicinali.
JAGERMAISTER
3,50
MEDIO AMARO—GERMANIA
Erbaceo.
Erbaceo.
AMARO AVERNA
3,50
MEDIO AMARO—SICILIA
Sentori di arance e limoni di Sicilia.
Sentori di arance e limoni di Sicilia.
MONTENEGRO
3,50
MEDIO AMARO—BOLOGNA
40 erbe aromatiche.
40 erbe aromatiche.
FERNET BRANCA
3,50
MEDIO AMARO—MILANO
Erbaceo.
Erbaceo.
ANIMA NERA
3,50
MEDIO AMARO—TRENTO
A base di liquirizia.
A base di liquirizia.
BRANCA MENTA
3,50
MEDIO AMARO—MILANO
Erbaceo e menta
Erbaceo e menta
BORGHETTI
3,50
MEDIO AMARO—MILANO
Amaro al caffè.
Amaro al caffè.
SAMBUCA
3,50
MEDIO AMARO/ERBACEO—ROMA
Sentori di anice stellato.
Sentori di anice stellato.
AMARO DEL CAPO
3,50
MEDIO AMARO—CALABRIA
Sentori di erbe, fiori e frutta.
Sentori di erbe, fiori e frutta.
LIMONCELLO
3,50
MEDIO AMARO—TRENTO
A base di liquirizia.
A base di liquirizia.
AMARO ZUCCA
3,50
MEDIO AMARO/ERBACEO—MILANO
A base di erbe e rabarbaro cinese.
A base di erbe e rabarbaro cinese.
LIQUORE BORSCI
3,50
MEDIO AMARO—TARANTO
Infusi di erbe, aromi e spezie.
Infusi di erbe, aromi e spezie.
LIQUORE ZAHARO
3,50
MEDIO AMARO/AGRUMATO—SIRACUSA
Scorze di limone ed aromi.
Scorze di limone ed aromi.
LIQUORE DRAMBUIE
5
MEDIO AMARO—IRLANDA
Sentori di Whisky, miele, erbe, spezie.
Sentori di Whisky, miele, erbe, spezie.
LIQUORE BAILEYS
4
MEDIO AMARO—IRLANDA
Crema di Whisky e cacao irlandese.
Crema di Whisky e cacao irlandese.
LIQUORE DI SARONNO
4
MEDIO AMARO—VARESE
Mandorle.
Mandorle.
LIQUORE GRAND MARNIER
4
AMARO—FRANCIA
Cognac e liquore all’arancia.
Cognac e liquore all’arancia.
MERSER SIGNATURE RUM
5
LONDRA
Golden Rum morbido, genuino e meravigliosamente equilibrato con sentori di frutti tropicali, butterscotch e dolcezza di quercia.
Merser Signature combina i migliori rum delle Barbados, della Giamaica, della Repubblica Dominicana e di Trinidad invecchiati fino a 8 anni.
Golden Rum morbido, genuino e meravigliosamente equilibrato con sentori di frutti tropicali, butterscotch e dolcezza di quercia.
Merser Signature combina i migliori rum delle Barbados, della Giamaica, della Repubblica Dominicana e di Trinidad invecchiati fino a 8 anni.
Merser ricerca i rum più pregiati del mondo e poi li miscela a Londra per esaltarne le caratteristiche individuali in perfetta armonia.
KRAKEN
7
SPEZIATO/CARAMELLATO—TRINIDAD
Sentori di spezie, caramello, cannella, fiori di garofano.
Sentori di spezie, caramello, cannella, fiori di garofano.
SAILOR JERRY SPICED RUM
5
SPEZIATO/CARAMELLATO
Sailor Jerry è il rum ispirato al celebre tatuatore Norman Collins. Da tempo è diventato il prodotto cult di tutte le sottoculture undeground internazionali. Prodotto con botti selezionate ai Caraibi con l'aggiunta di quattro spezie: cannella, chiodi di garofano, vaniglia e zenzero e infusione di lime finale, secondo la ricetta segreta di Norman Collins
Sailor Jerry è il rum ispirato al celebre tatuatore Norman Collins. Da tempo è diventato il prodotto cult di tutte le sottoculture undeground internazionali. Prodotto con botti selezionate ai Caraibi con l'aggiunta di quattro spezie: cannella, chiodi di garofano, vaniglia e zenzero e infusione di lime finale, secondo la ricetta segreta di Norman Collins
BARCELO'
5
SPEZIATO/CARAMELLATO — REPUBBLICA DOMINICANA
Ron Barceló è l’unico rum dominicano prodotto con il 100% di succo di canna da zucchero proveniente dalle nostre piantagioni.
Ron Barceló è l’unico rum dominicano prodotto con il 100% di succo di canna da zucchero proveniente dalle nostre piantagioni.
DON PAPA BAROKO
8
FRUTTATO/VANIGLIATO—PHILIPPINE
Morbido e soave, richiama la frutta tropicale, caramello e melassa di alta qualità.
Morbido e soave, richiama la frutta tropicale, caramello e melassa di alta qualità.
GRAPPA LA CORTE
4
GRAPPA BARRICATA—FRANCIACORTA
Corposa con sfumature morbide e speziate.
Corposa con sfumature morbide e speziate.
GRAPPA "LA VISIONE DI LUIGI" BIANCA
4
Una Grappa giovane da vitigni Brachetto, Moscato, Dolcetto e Nebbiolo.
GRAPPA "LA VISIONE DI LUIGI" BARRIQUE
4
Grappa invecchiata in legno. VITIGNI: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato.
GRAPPA LA CORTE
4
GRAPPA BARRICATA—FRANCIACORTA
Corposa con sfumature morbide e speziate.
Corposa con sfumature morbide e speziate.
VECCHIA ROMAGNA
4
BRANDY—BOLOGNA
Caffè, cuoio, pepe, liquirizia, menta, tabacco.
Caffè, cuoio, pepe, liquirizia, menta, tabacco.
TECUA'N MEZCAL ARTESANAL
6.5
Colore: frutti trasparenti con riflessi diamantati. Aromi: agave tostato fortemente pronunciato, mango dolce, ananas, pera e caramello salato, con sentori di fumo leggero, miele, timo. Sapore: leggermente affumicato, con un tocco di dolce mango essiccato, pesca e fiori di tiglio. Retrogusto: caldo e lungo con una piacevole brina, leggere note di prugne affumicate, miele, confettura di albicocche.
ESPOLON BLANCO
4
TEQUILA BLANCO
DON RAMON PLATA SILVER, REPOSADA O INFUSA ALLA LAVANDA
5
TEQUILA - MESSICO
Il Tequila Plata Don Ramon è un distillato fresco e luminoso prodotto a base di Agave Blu degli altopiani di Jalisco. L'agave matura viene pressata prima della cottura e della doppia distillazione, conferendo al tequila spiccate note erbacee, che accompagnano un delicato bouquet floreale e agrumato. Al sorso è pieno e avvolgente, regalando sul finale una lieve dolcezza e cenni di rinfrescante mineralità.
Il Tequila Plata Don Ramon è un distillato fresco e luminoso prodotto a base di Agave Blu degli altopiani di Jalisco. L'agave matura viene pressata prima della cottura e della doppia distillazione, conferendo al tequila spiccate note erbacee, che accompagnano un delicato bouquet floreale e agrumato. Al sorso è pieno e avvolgente, regalando sul finale una lieve dolcezza e cenni di rinfrescante mineralità.
JOSE' CUERVO BLANCO/REPOSADA
3,50
TEQUILA BIANCA/SCURA
Con sale e Limes
Con sale e Limes
ESPOLON REPOSADA
4,50
TEQUILA REPOSADA
BENEVA MEZCAL
4,50
MEZCAL - MESSICO
42 BELOW
5
NUOVA ZELANDA
SKY PREMIUM
3,50
RUSSIA
ZUBROWKA
4
POLONIA
BELVEDERE
7
POLONIA
VODKA EIKO
6
POLONIA
