VOLARE - 1° Classificato Ardelio Competition

10

AGRUMATO
Aperol, amaro Ardelio, Bourbon Whisky, cordial agli agrumi, profumo di assenzio ed erbe mediterranee.
Accompagnato da aria di pane e timo.

PEPPER ONE

8

Vodka, Succo lime e limone, Purea maracuja, Sciroppo peperone, Stillabunt

NON CHIAMARMI PALOMA

13.5

CITRICO, AFFUMICATO CON NOTE DI OLIVE
Mezcal Koch Artesanal, Tequila Silver Plata, Sciroppo d'Agave, Tonica Tribute Lemon & Olive (Barcelona).

THAIQUIRI

12

FRESCO ED ESOTICO
Rum Chalong Bay, succo di limone fresco, zucchero di canna liquido.
Questo drink è una rivisitazione del più rinomato "Daiquiri", attraverso l'utilizzo del pregiato Rum "Chalong Bay" Thailandese.
Colore: limpido.
Profumo: latte di cocco, succo di canna da zucchero fresco, note di lavanda, miele.
Gusto: cioccolato, caffè, note di spezie, pepe, noce moscata, peperoncino.
Finitura: lunga durata, litchi.

AMA!

10

FLOREALE E ASPRO
Gin Weber Haus Pink all'Hibiscus, succo di limone, sciroppo all'Hibiscus, gocce di Stillabount.

FACE

9

AFFUMICATO/DOLCE/AGRUMATO
Vodka, sciroppo ai fiori di sambuco, succo di pera, purea di lampone, stillabunt , affumicato.

KISS ME

8

FRUTTATO E AMARO
Vodka, Campari Bitter, Purea al lampone, Succo di Lime, Ginger Beer, Crustas di cioccolato.

VERO AMORE

8

DOLCE
Gin Laffertys London Dry Premium, Purea di fragola, Liquore al cioccolato, Crema di latte.

TIKY HARIKOA

12

DOLCE/SPEZIATO
Rum, Rum Spiced, estratto alla pera, sciroppo d’orzata, succo di lime, succo ananas, purea di lampone, flambè di zucchero e cannella.

LU VECCHIU

8

AGRUMATO/AFFUMICATO
Bourbon Whiskey, sciroppo al mandarino, orange bitter, affumicato ai fiori di lavanda.

REVERSE IN THE CLUB

8

FRUTTATO/DOLCE
Vodka, liquore al Lychee, blu curacao, sweet & sour, succo cranberry.

LADY V

8

FLOREALE
Gin, liquore alla violetta, sciroppo ai fiori di sambuco, succo di limone, stillabunt.

TUNU TUNU TIKI

8

FRUTTATO/DOLCE
Rum Jamaicano, rum carribean, sciroppo al passion fruit, sciroppo di Falernum, succo d’ananas, succo di lime, angostura bitter, organics ginger.

FREE & FRESH

8

SECCO
Gin, succo di limone, sciroppo all’hibiscus, miele, organics tonica.

MY COLADA

9

TROPICALE
Rum Cubano, purea di cocco, succo d’ananas, panna, gocce di Kahlua.

FLOWER SPRITZ

7

Liquore alla violetta, fiori di sambuco, succo di limone, prosecco, soda.

SPRITZ IN LOVE

7

DISSETANTE/AGRUMATO
Aperol soda, Bitter Campari, Sciroppo al Thè nero e mandarino, Prosecco e soda.

TROPICAL SPRITZ

7

Purea di Mango, succo d’ananas, lime, purea di cocco, prosecco, soda.

ORIENTAL SPRITZ

7

Purea di Yuzu, liquore al Lychee, Prosecco, organics mate.

SUMMER SPRITZ

7

Aperol, anguria, menta, succo di limone, prosecco, soda.

MEXICAN MULE

7

Tequila, succo di lime, sciroppo d’agave, tabasco, ginger beer.

TROPICAL MULE

7

Rum Jamaicano, succo di lime, purea di Passion Fruit, ginger beer.

COSMICA MULE

7

Vodka, succo di lime, purea di lampone, ginger beer.

MULE IN BLOOM

7

Gin, sciroppo alla violetta, sciroppo ai fiori di sambuco, succo di lime, ginger beer.

RED MULE

7

Vodka, Campari, sciroppo al pompelmo rosa, succo di lime, ginger beer.

MOSCOW MULE

7

Vodka, succo di lime, ginger beer.

LONDON MULE

7

Gin, succo di lime, ginger beer.

WHITE LADY

7

AGRUMATO/SECCO
Gin, triple sec, succo di limone

COSMOPOLITAN

7

AGRUMATO/DOLCE
Vodka, triple sec, succo di lime, succo cranberry.

DAIQUIRI

7

AGRUMATO
Rum, succo di lime, sciroppo di zucchero.

MARGARITA

7

AGRUMATO
Tequila, triple sec, succo di lime.

MARGARITA MEZCAL

10

AGRUMATO
Mezcal, triple sec, succo di lime, sale.

MAI-TAI

9

AGRUMATO/DOLCE
Rum Jamaicano, Orange curacao, sciroppo d’orzata, succo di lime, sciroppo di zucchero.

CLOVER CLUB

7

AGRUMATO/DOLCE
Gin, sciroppo al lampone, succo di limone, albume o stillabunt.

OLD FASHIONED

7

AFFUMICATO AGRUMATO
Bourbon Whiskey, zucchero, angostura.

BLOODY MARY

7

AGRUMATO/SPEZIATO
Vodka, pomodoro, limone, tabasco, worchestershire sauce, sale e pepe.

MOJITO ORIGINAL

7

AGRUMATO/DOLCE
Rum Cubano, succo di lime, sciroppo di zucchero, menta, soda.

PALOMA

7

AGRUMATO
Tequila, succo di lime, soda al pompelmo rosa.

PORN STAR MARTINI

7

AGRUMATO/DOLCE
Vodka alla vaniglia, Passoa, purea al passion fruit, succo di lime, succo al passion fruit, prosecco.

FRESH PEACH

6

AGRUMATO
Succo di limone, purea di pesca, succo, d’arancia, menta.

SWEET KISS

6

SPEZIATO/FRUTTATO/AGRUMATO
Purea di fragola, menta, succo d’arancia, organics tonic, pepe.

TROPICAL OASI

6

TROPICALE/FRUTTATO
Purea di cocco, succo d’ananas, succo di lime, succo cranberry.

EXOTIC PARADISE

6

TROPICALE/AGRUMATO
Purea di mango, melone, succo di lime, stillabunt, lemon soda.

VIRGIN MOJITO

6

TROPICALE/AGRUMATO
Zucchero di canna, menta, lemon soda.

VIRGIN MULE

6

SPEZIATO
Succo di lime, sciroppo di zucchero, Ginger Beer.

SINGER

6

TROPICALE/FRUTTATO
Succo d ananas, purea passion fruit, succo di lime, succo cramberry.

VODKA SOUR

7

AGRUMATO/DOLCE
Vodka, succo di limone, sciroppo di zucchero,albume o stillabunt.
Varianti: Passion fruit, Mango, Lampone, Anguria, Pompelmo rosa, fragola, pesca…

DISARONNO SOUR

7

AGRUMATO/DOLCE ACIDO
Amaretto di Saronno, succo di limone, sciroppo di zucchero,albume o stillabunt.

WHISKEY SOUR

7

AFFUMICATO/AGRUMATO
Bourbon Whiskey, succo di limone, sciroppo di zucchero,albume o stillabunt.

MEZCAL SOUR

8

AFFUMICATO/AGRUMATO
Mezcal, succo di limone, sciroppo di zucchero, albume o stillabunt.

GIN SOUR

7

AGRUMATO/DOLCE
Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero,albume o stillabunt.
Varianti: Passion fruit, Mango, Lampone, Anguria, Pompelmo rosa, fragola, pesca…

PISCO SOUR

7

AROMATICO/AGRUMATO
Pisco, succo di limone, sciroppo di zucchero,albume o stillabunt.

MOJITO PASSION

8

TROPICALE/AGRUMATO
Rum blanco, zucchero di canna, menta, lime, passion fruit, soda.

MOJITO

7

AGRUMATO/DOLCE
Rum blanco, zucchero di canna, menta, lime, soda.

BLACK MOJITO

8

TROPICALE/ERBACEO
Rum cubano, zucchero di canna, lime, menta, liquore alla liquirizia, soda.

CAIPIRINHA

7

SECCO/AGRUMATO
Cachaca, zucchero di canna, lime.
Varianti: Passion fruit, Mango, Lampone, Anguria, Pompelmo rosa, fragola, pesca…

CAIPIROSKA

7

AGRUMATO
Vodka, zucchero di canna, lime.
Varianti: Passion fruit, Mango, Lampone, Anguria, Pompelmo rosa, fragola, pesca…