CON TONICA PREMIUM +2€
GIN ENGINE
10
PIEMONTE, ITALIA
Engine è un gin italiano, prodotto nelle Langhe, in Piemonte, con soli ingredienti biologici, tra cui, oltre al ginepro (sempre presente nel distillato), la salvia e il limone. La base di questi due componenti richiama l’antico elisir della felicità piemontese, un rimedio digestivo naturale che viene sfruttato da Engine per rispondere alle esigenze del mondo contemporaneo e dare gas alle emozioni!
Engine è un gin italiano, prodotto nelle Langhe, in Piemonte, con soli ingredienti biologici, tra cui, oltre al ginepro (sempre presente nel distillato), la salvia e il limone. La base di questi due componenti richiama l’antico elisir della felicità piemontese, un rimedio digestivo naturale che viene sfruttato da Engine per rispondere alle esigenze del mondo contemporaneo e dare gas alle emozioni!
SABATINI GIN
10
N.3 LONDON DRY
9
SECCO E SPEZIATO — ORIGINARIO OLANDESE
Aroma: chiaro e fresco, colpisce per la nota di ginepro in stile classico.
Gusto: anche qui domina il ginepro, che si rivela prima sulla lingua e poi sul palato, sostenuto da lievi aromi floreali e cardamomo leggermente speziato e riscaldante. Intense note agrumate con un fondo di zenzero leggero e spezia di coriandolo.
Finale: nella sinfonia degli aromi già presenti si inserisce armoniosamente la nota leggermente terrosa della radice di angelica.
Aroma: chiaro e fresco, colpisce per la nota di ginepro in stile classico.
Gusto: anche qui domina il ginepro, che si rivela prima sulla lingua e poi sul palato, sostenuto da lievi aromi floreali e cardamomo leggermente speziato e riscaldante. Intense note agrumate con un fondo di zenzero leggero e spezia di coriandolo.
Finale: nella sinfonia degli aromi già presenti si inserisce armoniosamente la nota leggermente terrosa della radice di angelica.
ROKU
9
FLOREALE — GIAPPONE
Il Gin “Roku” di Suntory è un gin giapponese morbido, delicato ed elegante, nato dalla distillazione discontinua di un mix botanicals internazionali uniti a botanicals del Giappone, tra cui tè verde e yuzu. Profumi suadenti di fiori di ciliegio, ginepro e agrumi accompagnano un sorso piacevole ed espressivo.
Il Gin “Roku” di Suntory è un gin giapponese morbido, delicato ed elegante, nato dalla distillazione discontinua di un mix botanicals internazionali uniti a botanicals del Giappone, tra cui tè verde e yuzu. Profumi suadenti di fiori di ciliegio, ginepro e agrumi accompagnano un sorso piacevole ed espressivo.
BULLDOG LONDON DRY
7
SECCO — INGHILTERRA
Botaniche principali: Angelica Tedesca, Bacche di ginepro italiano, Cassia, Coriandolo del Marocco, Foglie di Loto,Giaggiolo italiano.
Botaniche principali: Angelica Tedesca, Bacche di ginepro italiano, Cassia, Coriandolo del Marocco, Foglie di Loto,Giaggiolo italiano.
NORDES
10
ERBACEO, FRUTTATO, FLOREALE — SPAGNA
Per il Nordes Atlantic Gin, a base di distillato di vino, vengono selezionate le migliori botaniche, tutte regionali, provenienti dalla Galizia, in Spagna. Tra gli ingredienti figurano ginepro alpino, ibisco, ginestra, cardamomo, chinino, liquirizia, t alghe e zenzero.
Per il Nordes Atlantic Gin, a base di distillato di vino, vengono selezionate le migliori botaniche, tutte regionali, provenienti dalla Galizia, in Spagna. Tra gli ingredienti figurano ginepro alpino, ibisco, ginestra, cardamomo, chinino, liquirizia, t alghe e zenzero.
TANQUERAY LONDON DRY
7
SECCO E FRESCO — SCOZIA
Nasce da una particolare ricetta che prevede l’uso di sole quattro botaniche, bacche di ginepro, radice di angelica, coriandolo e liquirizia, e da quattro distillazioni consecutive nei tradizionali alambicchi di rame.
Nasce da una particolare ricetta che prevede l’uso di sole quattro botaniche, bacche di ginepro, radice di angelica, coriandolo e liquirizia, e da quattro distillazioni consecutive nei tradizionali alambicchi di rame.
GIN DEL PROFESSORE MONSIEUR
10
MORBIDO, FLOREALE — PIEMONTE, ITALIA
Fresco, secco e corposo, nato da 11 botanici di cui 5 tipici della tradizione celtica: bacche di sorbo, mirto di palude, erica, mele selvatiche e tarassaco.
Fresco, secco e corposo, nato da 11 botanici di cui 5 tipici della tradizione celtica: bacche di sorbo, mirto di palude, erica, mele selvatiche e tarassaco.
HENDRICK’S
8
SECCO/FLOREALE—SCOZIA
Botaniche: Ginepro, coriandolo, cetriolo, camomilla
e petali di rosa.
Botaniche: Ginepro, coriandolo, cetriolo, camomilla
e petali di rosa.
MARE
9
AGRUMATO—SPAGNA
Gusto fresco ed agrumato, botaniche del mediterraneo.
e petali di rosa.
Gusto fresco ed agrumato, botaniche del mediterraneo.
e petali di rosa.
MALFY ROSE’
9
SECCO/AGRUMATO—ITALIA
Botaniche: ginepro, Pompelmo rosa, limone, rabarbaro.
Botaniche: ginepro, Pompelmo rosa, limone, rabarbaro.
MALFY ORIGINAL
9
SECCO — ITALIA
Secco, quasi salato, con un sapore complesso di ginepro, liquirizia e un leggero sentore di agrumi.
Secco, quasi salato, con un sapore complesso di ginepro, liquirizia e un leggero sentore di agrumi.
BLACK BULL SCOTCH WHISKY 12 ANNI
5
SCOZIA
Blended whisky scozzese prodotto oggi da Duncan Taylor, utilizzando solo whisky di malto e di grano di alta qualità, maturati almeno 12 anni in botti di rovere americano ex Bourbon e botti di rovere europeo ex Sherry. Black Bull 12 Year Old è realizzato con la stessa miscela tradizionale ideata a fine Ottocento dal suo creatore George Willsher, unendo il 50 % di Grain al 50% di Malt whisky, per imbottigliare questo whisky senza filtrazione a freddo a 50 %vol.
Blended whisky scozzese prodotto oggi da Duncan Taylor, utilizzando solo whisky di malto e di grano di alta qualità, maturati almeno 12 anni in botti di rovere americano ex Bourbon e botti di rovere europeo ex Sherry. Black Bull 12 Year Old è realizzato con la stessa miscela tradizionale ideata a fine Ottocento dal suo creatore George Willsher, unendo il 50 % di Grain al 50% di Malt whisky, per imbottigliare questo whisky senza filtrazione a freddo a 50 %vol.
GUSTO: Morbido e rotondo, con cioccolato al latte, caramello, pere, mele verdi e tanta dolce vaniglia; nel finale note fruttate e cremose.
AFFINAMENTO: Botti di rovere americano ex Bourbon e botti ex Sherry.
SAN IN BLENDED WHISKEY
8
JAPAN
he San-In Blended è un Whisky giapponese non torbato invecchiato in botte.
he San-In Blended è un Whisky giapponese non torbato invecchiato in botte.
Al palato emergono intriganti sentori di vaniglia, incenso e note fruttate, per una sensazione morbida e leggera dovuta all’uso dell’acqua incontaminata della sorgente di Oyama. Il finale è fresco ed equilibrato.
L’invecchiamento in botti ha impregnato il whisky di note di vaniglia e frutta, lasciando un sapore di pera sul finale.
JB
4
SPEZIATO—SCOZIA
Sentori di frutta secca, caramello, spezie, scorze di agrumi.
Sentori di frutta secca, caramello, spezie, scorze di agrumi.
M&H ELEMENTS SHERRY SINGLE MALT
14
ISRAELE
Colore: Ambra. Naso: fresco, affumicato, note terrose, vaniglia, quercia, limone. Gusto: dolciastro, piccante, torbato, zenzero, limone. Finitura: agrumi di lunga durata, delicati, agrumi.
La Milk & Honey Distillery è la prima distilleria di whisky in Israele. La distilleria è gestita dal capo distillatore Dr. Jim Swan e Tomer Goren.
Il Single Malt Peated è stato prodotto in Israele - dalla materia prima al distillato. Appartiene alla gamma ELEMENTS che consiste di altre due imbottigliamenti.
Viene conservato in botti di ex Bourbon americano e in botti di ex Islay di Laphroaig.
Il whisky viene imbottigliato senza filtrazione a freddo e colorazione supplementare.
Colore: Ambra. Naso: fresco, affumicato, note terrose, vaniglia, quercia, limone. Gusto: dolciastro, piccante, torbato, zenzero, limone. Finitura: agrumi di lunga durata, delicati, agrumi.
La Milk & Honey Distillery è la prima distilleria di whisky in Israele. La distilleria è gestita dal capo distillatore Dr. Jim Swan e Tomer Goren.
Il Single Malt Peated è stato prodotto in Israele - dalla materia prima al distillato. Appartiene alla gamma ELEMENTS che consiste di altre due imbottigliamenti.
Viene conservato in botti di ex Bourbon americano e in botti di ex Islay di Laphroaig.
Il whisky viene imbottigliato senza filtrazione a freddo e colorazione supplementare.
LAPHROIG
9
TORBATO—SCOZIA
Sentori medicinali, salmastro, torbato.
Sentori medicinali, salmastro, torbato.
JIM BEAM RYE
4
SPEZIATO—USA, KENTUCKY
Sentori di menta, cannella, noce moscata, ciliegie, caramello.
Sentori di menta, cannella, noce moscata, ciliegie, caramello.
DALWHINNIE
7
SECCO/AFFUMICATO—SCOZIA
Sentori di erica, torba e acqua di lago.
Sentori di erica, torba e acqua di lago.
JACK DANIEL’S
5
AFFUMICATO—USA, TENNESSE
Sentori di caramello e vaniglia.
Sentori di caramello e vaniglia.
BULLEIT BOURBON WHISKEY
7
STATI UNITI
Affinato per 6 anni in botti nuove di rovere bianco americano, questo Kentucky Straight Bourbon viene realizzato solo con ingredienti di qualità elevatissima e con la tecnica dello Small Batch, in piccoli lotti.
Affinato per 6 anni in botti nuove di rovere bianco americano, questo Kentucky Straight Bourbon viene realizzato solo con ingredienti di qualità elevatissima e con la tecnica dello Small Batch, in piccoli lotti.
Profilo Aromatico: al naso è molto speziato, con sfumature di marmellata e rovere tostato. Al palato è pieno e secco, ricco di note di arancia piccante, legno d'acero e noce moscata. Il finale è lungo e secco, con sentori di caramello.
JOHNNIE WALKER RED LABEL
4
ERBACEO—SCOZIA
Di colore dorato, al naso si presenta piuttosto pungente, con note di radici di erica, erbe tagliate, un tocco di frutta fresca e miele.
Di colore dorato, al naso si presenta piuttosto pungente, con note di radici di erica, erbe tagliate, un tocco di frutta fresca e miele.
WILD TURKEY BOURBON
4
Un “Kentucky Straight Bourbon Whisky” per definirsi tale deve aver maturato in botti di rovere americano al primo passaggio per almeno due anni ed essere prodotto rigorosamente in Kentucky.
PETRUS
3,50
AMARO FORTE — OLANDA
Molte sono le erbe che entrano nella composizione dell'amaro Petrus. Fra le altre l'Alpinia Galanga, l'Angelica archangelica, la Genziana lutea e tante preziose spezie provenienti da tutto il mondo.
Molte sono le erbe che entrano nella composizione dell'amaro Petrus. Fra le altre l'Alpinia Galanga, l'Angelica archangelica, la Genziana lutea e tante preziose spezie provenienti da tutto il mondo.
MONKAI LIQUORE AL RUM
5
La ricetta del Monkai Liquore al Rum vede al suo interno rum giovane giamaicano.
Infuso con un mix di vaniglia e toffee, ogni fase del processo è un tributo alla maestria artigianale. Attraverso una macerazione meticolosa, il liquore rivela le sue audaci e complesse sfumature di sapore, offrendo un’esperienza gustativa vibrante e sfaccettata, ispirata al mondo che lo circonda.
Infuso con un mix di vaniglia e toffee, ogni fase del processo è un tributo alla maestria artigianale. Attraverso una macerazione meticolosa, il liquore rivela le sue audaci e complesse sfumature di sapore, offrendo un’esperienza gustativa vibrante e sfaccettata, ispirata al mondo che lo circonda.
VERMOUTH CINZANO EXTRA DRY
4
FIREBALL
4
SPEZIATO—CANADA
Liquore con Whiskey, cannella e peperoncino.
Liquore con Whiskey, cannella e peperoncino.
MARTINI BIANCO
4
FRUTTATO—ITALIA
VERMOUTH DEL PROFESSORE ROSSO
4,50
VERMOUTH DI TORINO CLASSICO - ITALIA
Il Vermouth del Professore Rosso è l’unico vermouth al mondo che viene creato a partire da vini bianchi e rossi 100% italiani, con aromatizzanti dati al 100% da vegetali e prodotti internamente all’azienda.
Il Vermouth del Professore Rosso è l’unico vermouth al mondo che viene creato a partire da vini bianchi e rossi 100% italiani, con aromatizzanti dati al 100% da vegetali e prodotti internamente all’azienda.
VERMOUTH ANTICA FORMULA
4,50
VERMOUTH CARLO ALBERTO ROSSO
4,50
VERMOUTH BALDORIA ROSSO
4,50
JEFFERSON
5
ERBACEO—AGRUMATO, CALABRIA
Riconosciuto nel 2018 come miglior liquore al mondo ai World Liqueur Awards.
Riconosciuto nel 2018 come miglior liquore al mondo ai World Liqueur Awards.
AMARO ARDELIO
4
MEDIO AMARO—UMBRIA
Sentore di piante ed erbe officinali.
Sentore di piante ed erbe officinali.
BRAULIO
3,50
TORBATO/AFFUMICATO—LOMBARDIA
Sentori di caramello e legno.
Sentori di caramello e legno.
AMARO LUCANO
3,50
DOLCE/AMARO—MATERA
30 erbe segrete.
30 erbe segrete.
CYNAR
3,50
MEDIO AMARO—MILANO
Sentori di foglie di carciofo.
Sentori di foglie di carciofo.
UNICUM
3,50
AMARO—UNGHERIA
Sentori di piante medicinali.
Sentori di piante medicinali.
JAGERMAISTER
3,50
MEDIO AMARO—GERMANIA
Erbaceo.
Erbaceo.
AMARO AVERNA
3,50
MEDIO AMARO—SICILIA
Sentori di arance e limoni di Sicilia.
Sentori di arance e limoni di Sicilia.
MONTENEGRO
3,50
MEDIO AMARO—BOLOGNA
40 erbe aromatiche.
40 erbe aromatiche.
FERNET BRANCA
3,50
MEDIO AMARO—MILANO
Erbaceo.
Erbaceo.
ANIMA NERA
4
MEDIO AMARO—TRENTO
A base di liquirizia.
A base di liquirizia.
BRANCA MENTA
3,50
MEDIO AMARO—MILANO
Erbaceo e menta
Erbaceo e menta
BORGHETTI
3,50
MEDIO AMARO—MILANO
Amaro al caffè.
Amaro al caffè.
SAMBUCA
3,50
MEDIO AMARO/ERBACEO—ROMA
Sentori di anice stellato.
Sentori di anice stellato.
AMARO DEL CAPO
3,50
MEDIO AMARO—CALABRIA
Sentori di erbe, fiori e frutta.
Sentori di erbe, fiori e frutta.
LIMONCELLO
3,50
MEDIO AMARO—TRENTO
A base di liquirizia.
A base di liquirizia.
AMARO ZUCCA
3,50
MEDIO AMARO/ERBACEO—MILANO
A base di erbe e rabarbaro cinese.
A base di erbe e rabarbaro cinese.
LIQUORE BORSCI
3,50
MEDIO AMARO—TARANTO
Infusi di erbe, aromi e spezie.
Infusi di erbe, aromi e spezie.
LIQUORE DRAMBUIE
5
MEDIO AMARO—IRLANDA
Sentori di Whisky, miele, erbe, spezie.
Sentori di Whisky, miele, erbe, spezie.
LIQUORE BAILEYS
4
MEDIO AMARO—IRLANDA
Crema di Whisky e cacao irlandese.
Crema di Whisky e cacao irlandese.
AMARETTO DISARONNO
4
MEDIO AMARO—VARESE
Mandorle.
Mandorle.
LIQUORE GRAND MARNIER
4
AMARO—FRANCIA
Cognac e liquore all’arancia.
Cognac e liquore all’arancia.
RUM DIPLOMATICO MANTUANO
5
Rum Diplomático - Mantuano
Diplomático Mantuano è un'autentica miscela di rum invecchiati fino a otto anni. La sua profondità, la sua complessità e il suo finale eccezionalmente secco lo fanno spiccare nei cocktail.
Diplomático Mantuano è un'autentica miscela di rum invecchiati fino a otto anni. La sua profondità, la sua complessità e il suo finale eccezionalmente secco lo fanno spiccare nei cocktail.
Gli aromi di frutta secca e quercia, con note di vaniglia, conducono a un finale equilibrato e leggermente secco. Mantuano è la scelta ideale per gli amanti del rum che vogliono esaltare i loro drink nelle occasioni di tutti i giorni.
RUM ZACAPA SOLERA GRAN RESERVA - GUATEMALA
10
Note di degustazione
Aroma: note fruttate con sfumature di castagne e la dolcezza del miele.
Gusto: delicato, con una favolosa varietà aromatica con note di cioccolato, miele e caffè, e la gradevole dolcezza della caramella mou.
Finale: lungo e intenso
Aroma: note fruttate con sfumature di castagne e la dolcezza del miele.
Gusto: delicato, con una favolosa varietà aromatica con note di cioccolato, miele e caffè, e la gradevole dolcezza della caramella mou.
Finale: lungo e intenso
BARCELO'
5
SPEZIATO/CARAMELLATO — REPUBBLICA DOMINICANA
Ron Barceló è l’unico rum dominicano prodotto con il 100% di succo di canna da zucchero proveniente dalle nostre piantagioni.
Ron Barceló è l’unico rum dominicano prodotto con il 100% di succo di canna da zucchero proveniente dalle nostre piantagioni.
GRAPPA "LA VISIONE DI LUIGI" BIANCA
4
Una Grappa giovane da vitigni Brachetto, Moscato, Dolcetto e Nebbiolo.
GRAPPA "LA VISIONE DI LUIGI" BARRIQUE
4
Grappa invecchiata in legno. VITIGNI: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato.
ESPOLON BLANCO
4
TEQUILA BLANCO
DON RAMON PLATA SILVER, REPOSADA O INFUSA ALLA LAVANDA
5
TEQUILA - MESSICO
Il Tequila Plata Don Ramon è un distillato fresco e luminoso prodotto a base di Agave Blu degli altopiani di Jalisco. L'agave matura viene pressata prima della cottura e della doppia distillazione, conferendo al tequila spiccate note erbacee, che accompagnano un delicato bouquet floreale e agrumato. Al sorso è pieno e avvolgente, regalando sul finale una lieve dolcezza e cenni di rinfrescante mineralità.
Il Tequila Plata Don Ramon è un distillato fresco e luminoso prodotto a base di Agave Blu degli altopiani di Jalisco. L'agave matura viene pressata prima della cottura e della doppia distillazione, conferendo al tequila spiccate note erbacee, che accompagnano un delicato bouquet floreale e agrumato. Al sorso è pieno e avvolgente, regalando sul finale una lieve dolcezza e cenni di rinfrescante mineralità.
ESPOLON REPOSADA
4,50
TEQUILA REPOSADA
BENEVA MEZCAL
4,50
MEZCAL - MESSICO
CORRALEJO TEQUILA
5
MEZCAL - MESSICO
SKY PREMIUM
3,50
RUSSIA
